parsnip
「 parsnip」の意味 意味
- 名 パースニップ
「 parsnip」の例文 例文
「 parsnip」のコアイメージ コアイメージ
白くて長い根を持つ野菜で、加熱すると甘みが強くなるパースニップ
「 parsnip」の英英 英英
a pale, long European root vegetable with a sweet, nutty flavor when cooked, commonly eaten roasted or in soups.
「 parsnip」の語源 語源
parsnipは、ラテン語pastinaca（根菜）を古フランス語経由で中英語に取り入れた語で、葉の類似からparsleyの影響を受けて現代形になった
「 parsnip」のコラム コラム
- パースニップはイギリス料理でローストやスープに使われ、加熱すると自然の甘みが増すため蜂蜜やハーブと合わせる調理法がよく用いられる
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