強い風味

「強い風味」の英語

「強い風味」は英語で strong flavor と言います。鋭く特徴的な味や香り、とくに酸味や刺激を伴う風味には tang も使えます。

「強い風味」の英語の使い分け

  • strong flavor

    味や香りが強いことを幅広く表す、最も一般的な表現です。

    This soup has a strong flavor.

    このスープは風味が強いです。

  • tang

    チーズや柑橘類などの、鋭く特徴的な味や香りを表す名詞です。一般的な「強い風味」全般には strong flavor のほうが適しています。

    The cheese has a sharp tang.

    そのチーズには鋭い風味があります。

「強い風味」の例文

The cheese has a strong tang.

そのチーズには強い風味がある。

コアイメージ

舌や鼻に残る鋭くはっきりした味や香り

英英

A sharp, distinct taste or smell, especially a pungent or tangy quality noticeable in food.

語源

tangは、古ノルド語tang（海藻や突起）に由来する語があり、本来は突起や海藻を指した語が転じて風味を表すようになった可能性がある

コラム

  • 文脈によってはナイフの柄の金属部分や海藻の意味になるため、料理以外の話題では意味を取り違えないよう文脈で判断する

「強い風味」のレベル別の例文

「強い風味」を英語にするときのよくある間違い

  • × The cheese has a strong tangy.

    ○ The cheese has a strong tang.

    tangy は形容詞なので、a strong の後ろで名詞の代わりには使えません。名詞 tang を使います。

  • × The cheese is tang.

    ○ The cheese is tangy.

    「風味が鋭い」と形容詞で説明する場合は tangy を使います。名詞 tang を使うなら The cheese has a tang. とします。

「強い風味」の英語についてよくある質問

Q. 「強い風味」を英語で一言で言うと？
一般的には strong flavor と言います。鋭く特徴的な風味に限れば tang も使えます。
Q. tang と strong flavor の違いは？
strong flavor は強い味や風味全般を表します。tang は、鋭く特徴的で、酸味や刺激を感じさせる風味を表すことが多い表現です。
Q. 「強い風味」を料理の説明でどう言いますか？
一般的には The dish has a strong flavor. と言います。チーズやレモンなどの鋭く特徴的な風味を表す場合は The dish has a tang. とも言えます。

「強い風味」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く

おすすめの単語帳

1 / 1