サクサクした

「サクサクした」の英語

「サクサクした」は英語で crispy と言います。揚げ物や焼き菓子の表面の軽い歯ざわりに使う基本語です。薄く軽い食感なら wafer-like、硬めの歯ごたえなら crunchy も使えます。

「サクサクした」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
crispy
揚げ物や焼き菓子の表面が軽く砕ける食感に使う基本語です。
The fried chicken stayed crispy even after the sauce was added.
そのフライドチキンは、ソースをかけた後もサクサクしていました。
wafer-like
薄く軽く、ウエハースのように砕ける食感を説明する表現です。
The dessert has a wafer-like texture between layers of chocolate.
そのデザートは、チョコレートの層の間にウエハースのような食感があります。

crispy

意味

例文

She enjoyed the crispy crust of the freshly baked pie.

彼女は焼きたてのパイのサクサクした生地を楽しんだ。

コアイメージ

噛むと軽く砕けて歯ざわりが良いサクサクした食感

英英

Having a light, brittle texture that breaks or cracks when bitten, producing a crisp crunch often associated with freshly cooked or fried foods.

語源

crispyは、形容詞crispに接尾辞-yが付いて「サクサクした性質を持つ」という意味で生じ、crispはラテン語crispus（縮れた）が語源で英語で乾いた歯ごたえを表すようになった。

コラム

  • 食品の表面が軽く砕けて音を立てる食感を表す語で、揚げ物や焼き菓子の説明に多く使われる

wafer-like

意味

例文

She bit into the cookie and noticed a wafer-like crunch beneath the cream.

彼女がクッキーをかじると、クリームの下にウエハースのようなサクサク感があった。

コアイメージ

薄くて軽い板状で、口の中でさくっと砕ける感触

英英

Resembling a wafer; thin, crisp, and often layered in texture, producing a light crunch when bitten.

語源

wafer-likeは、wafer（薄く焼いた菓子）と接尾辞-like（〜のような）が結合してできた表現で、ウエハースの薄さや食感を示す。

コラム

  • wafer-likeは食品の食感を比喩的に表す語で、名詞を修飾する際にハイフンでつなぐことが多い。

「サクサクした」のレベル別の例文

「サクサクした」を英語にするときのよくある間違い

  • × It is crispy taste.

    ○ It has a crispy texture.

    crispy は味ではなく食感を表す形容詞なので、taste と組み合わせるのは不自然です。食感を表すには have a crispy texture と言います。

「サクサクした」の英語についてよくある質問

Q. 「サクサクした」を英語で一言で言うと？
食品の表面の軽い歯ざわりなら crispy が最も一般的です。
Q. crispy と crunchy の違いは？
crispy は揚げ物や焼き菓子の表面が軽く砕ける食感、crunchy は野菜やナッツなどの硬めで音のする歯ごたえに使うのが一般的です。
Q. 「サクサクした」のビジネス英語での言い方は？
商品説明や調査報告では、The product has a crispy texture. のように表現できます。

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