「ムール貝」はスペイン語で何と言う？
「ムール貝」はスペイン語で mejillón と言います。スペイン料理では白ワイン蒸しやパエージャの具材、タパスの定番として日常的に親しまれている代表的な貝類です。料理や市場で複数個を指す場合は、複数形の mejillones がよく使われます。
使い分け
- mejillón
ムール貝を指す標準的な名詞です。料理名や買い物など日常のあらゆる場面で使われ、通常は複数形で扱われます。
Pedimos una ración de mejillones al vapor.
私たちはムール貝のワイン蒸しを一皿注文しました。
よくある間違い
✕ Quiero comer un mejillón.
○ Quiero comer mejillones.
料理として注文する際は、通常1個ではなく複数形で表現します。
「ムール貝」のよくある質問
Q. タパスでよく見るムール貝料理は？
白ワイン蒸しの mejillones al vapor や、刻んだ野菜とドレッシングをのせた mejillones a la vinagreta が定番です。缶詰のエスカベチェ煮（mejillones en escabeche）もバルで広く親しまれています。
Q. 他の貝類との呼び分け方は？
ムール貝は黒い殻が特徴の mejillón ですが、アサリは almeja、マテ貝は navaja、ホタテ貝は vieira と呼びます。バルや市場では貝の種類ごとに明確に区別されて並んでいます。
mejillón
意味
- 男性名詞 ムール貝
例文
コアイメージ
二枚の貝殻が蝶番でつながった小さな海産貝で、群れになって岩や養殖棚に付着していることが多い。
使い方
類義語との違い
mejillón: 市場でよく売られる食用の二枚貝で岩などに付着することが多い
almeja: 砂や岩の隙間で暮らす殻が丸い食用の二枚貝
ostra: 殻を開けて中の身を食べることがある食用の二枚貝
スペイン語での定義
Molusco bivalvo comestible llamado mejillón, de conchas gemelas unidas por una bisagra y que suele vivir en colonias adheridas a las rocas.
語源
スペイン語の mejillón はポルトガル語の mexilhão と同根で、語根は古代ギリシャ語 mytilos（μητύλλος）に由来し、中世から近代にかけての音変化で現在の形に至った。
コラム
- 市場や店で購入する場合は量で売られることが多いため medio kilo や un kilo など量を伝える表現を覚えておくと便利。
ゲームで覚える・約 1 分
mejillón をゲームで覚えよう
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chorito
意味
- 男性名詞 ムール貝
「ムール貝」は英語では
- 「ムール貝」 → marine musselmussel和英辞典で見る
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