「蒸留酒」はドイツ語で何と言う?

「蒸留酒」をドイツ語で表現する場合、最も一般的で日常的に使われる単語は「Schnaps」です。度数の高いアルコール全般、特に小さなグラスで飲むような強い蒸留酒を指し、果物原料のものから穀物原料のものまで幅広くこの語で表すことができます。

使い分け

  • Schnaps

    日常会話で広く用いられる親しみやすい表現です。食後酒として小さなグラスで飲む強い蒸留酒全般を指します。

    Nach dem Essen trinken wir oft einen Schnaps.

    食後に私たちはよく蒸留酒を飲みます。

よくある間違い

  • ✕ Ich möchte einen starken Wein trinken.

    ○ Ich möchte einen Schnaps trinken.

    「強い酒」を直訳してワインの語を使うと酒精強化ワインと誤解されます。

「蒸留酒」のよくある質問

Q. 蒸留酒のフォーマルな言い方はありますか?
日常語の Schnaps に対して、公的な場面や製品分類、硬い文章では Spirituose や Branntwein という語が用いられます。飲食店で注文する際は Schnaps で十分に通じます。
Q. 日本の焼酎は蒸留酒として説明できますか?
焼酎は日本の伝統的な蒸留酒であるため、「japanischer Schnaps」と説明すると相手に性質やアルコール度数の高さがすぐに伝わります。

Schnaps

意味

  • 男性名詞 蒸留酒じょうりゅうしゅ
  • 名 果実ブランデー
  • 名 烈酒
Schnapsのイラスト

例文

Zum Abschluss trinke ich einen Schnaps.

締めに蒸留酒を一杯飲む。

Nach dem Fest bestellten einige Gäste einen hausgemachten Schnaps.

祭りの後で客の何人かは自家製のスナップスを注文した。

コアイメージ

香りを確かめてから一気に飲む小杯の強い蒸留酒

関連語

使い方

類義語との違い

Schnaps: 小さなグラスで香りを確かめてから一気に飲むことが多い、果実や穀物を原料にした強い蒸留酒
Likör: 砂糖や香料を加えて甘く飲みやすく仕上げたアルコール飲料
Weinbrand: ワインを蒸留して作り樽で熟成させることが多い蒸留酒
Korn: 穀物を原料にして作るクセの少ない高アルコールの蒸留酒
Obstler: リンゴや洋梨などの果物を原料にして作る地域でよく出される蒸留酒

ドイツ語での定義

Bezeichnung für eine kurze, hochprozentige Spirituose, besonders einen klaren Obst- oder Kornbrand, die typischerweise in kleinen Mengen pur serviert wird.

語源

Schnapsは、オランダ語や低地ドイツ語のsnapsに由来し、もとは「つまむ・素早く飲む」を意味する動詞から派生して小さな一杯を指し、やがて果実や穀物の蒸留酒一般を表す語となった。

コラム

  • 南ドイツやオーストリアでは地域ごとにObstlerやEnzianなど固有名で出されることが多いので、メニュー名を確認して話題にすると会話が盛り上がる。

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Schabau

意味

  • 男性名詞 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

Nach dem Essen tranken sie einen Schabau.

食後、彼らは蒸留酒を飲んだ。

コアイメージ

強い蒸留酒を、ひとまとめの飲み物としてくだけて指す感覚

ドイツ語での定義

Ein umgangssprachliches stark alkoholisches Getränk, meist ein Schnaps.

語源

Schabauは、語源が確定していない口語の単純語で、Schnapsを指す語として使われる

コラム

  • Schabauだけでは酒の種類や材料まで分からないため、文脈なしにウイスキーや焼酎など特定の酒へ訳を狭めない

Branntwein

意味

  • 男性名詞 蒸留酒じょうりゅうしゅ
  • 名 ブランデー

例文

Der Branntwein wird aus Obst gebrannt.

この蒸留酒は果物から造られる。

コアイメージ

発酵した液体を熱して蒸留し、アルコール分を集めた酒

ドイツ語での定義

Ein stark alkoholisches Getränk, das durch Destillation einer vergorenen Flüssigkeit hergestellt wird.

語源

Branntweinは、brennen(蒸留する)とWein(ワイン)から成る複合語で、もとはワインを蒸留した酒を指した語

コラム

  • Branntweinは公的な文章や商品表示で見かけやすく、日常会話ではSchnapsのほうがくだけた言い方として使われることが多い語

Lebenswasser

意味

  • 中性名詞 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

Der Wirt schenkte ihm ein Glas Lebenswasser ein.

宿屋の主人は彼に蒸留酒を一杯ついだ。

コアイメージ

飲むと命に力が戻るように感じる、濃い酒のイメージ

ドイツ語での定義

Ein alkoholisches Getränk, das durch Destillation hergestellt wird.

語源

Lebenswasserは、LebenとWasserを組み合わせた複合語で、命を支える水という比喩から蒸留酒を指す語になったもの

コラム

  • Lebenswasserは日常会話で酒全般を指す普通の語ではなく、古風な文章や辞書で蒸留酒を表す語として見られる

Wässerchen

意味

  • 中性名詞 少量の水しょうりょうのみず
  • 名 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

Das Kind trank ein Wässerchen aus der Tasse.

その子はコップから少量の水を飲んだ。

コアイメージ

大きな流れではなく、一口分ほどに切り分けられた水

ドイツ語での定義

Eine geringe Menge Wasser; in der Umgangssprache auch eine kleine Portion Schnaps.

語源

Wässerchenは、Wasserの語尾に縮小語尾chenが加わった語で、少しの水を指す形になった語

コラム

  • 「kein Wässerchen trüben können」は、見た目にはおとなしく害がなさそうな人について使う慣用表現で、文字どおり水を濁す話ではない

Spirituose

意味

  • 女性名詞 蒸留酒じょうりゅうしゅ

例文

Diese Spirituose enthält vierzig Prozent Alkohol.

この蒸留酒はアルコールを40パーセント含んでいる。

コアイメージ

蒸留によってアルコールの強さと香りを持つ酒

ドイツ語での定義

Ein alkoholisches Getränk mit meist hohem Alkoholgehalt, das durch Destillation hergestellt wird.

語源

Spirituoseは、中世ラテン語spīrituōsaから入った複数形Spirituosenをもとにできた語で、ラテン語spiritus「息、蒸気」にさかのぼる

コラム

  • Schnapsは日常会話で蒸留酒を指すくだけた語だが、Spirituoseは酒の分類を表す改まった語として使われる

「蒸留酒」は英語では

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