生shēng啤pí

意味

  • 名 生ビールなまビール

例文

大dà家jiā都dōu喜xǐ欢huān喝hē冰bīng镇zhèn的de生shēng啤pí。

みんな冷えた生ビールを飲むのが好きだ。

コアイメージ

加熱処理を受けず、できたてに近い風味を保つビール

中国語での定義

不bù经jīng过guò巴bā氏shì杀shā菌jūn、保bǎo留liú较jiào多duō新xīn鲜xiān风fēng味wèi的de啤pí酒jiǔ。

語源

生啤は、「生啤酒」の省略形で、「生」は加熱殺菌をしていないことを示し、「啤」は「啤酒」の省略に使われる字

コラム

  • 「生啤」は処理方法に焦点を置く語で、「扎啤」は樽から注ぐ提供方法に焦点を置く語のため、両者は重なる場合があっても同じ意味ではない

生shēng啤pí酒jiǔ

意味

  • 名 生ビールなまビール
  • 名 ドラフトビール

例文

这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de生shēng啤pí酒jiǔ很hěn新xīn鲜xiān。

この店の生ビールは新鮮だ。

コアイメージ

加熱殺菌をせず、樽などから新鮮な状態で注がれるビール

中国語での定義

未wèi经jīng巴bā氏shì灭miè菌jūn、通tōng常cháng从cóng酒jiǔ桶tǒng或huò啤pí酒jiǔ机jī中zhōng现xiàn打dǎ的dī啤pí酒jiǔ

語源

生啤酒は、「生」と「啤酒」を組み合わせた語で、「生」は加熱殺菌していない状態を、「啤酒」はビールを表す複合語

コラム

  • 日本語の「生ビール」は、樽から注ぐものだけでなく、加熱殺菌していない缶入りや瓶入りにも使われるが、中国語の生啤酒は店で樽やビールサーバーから注ぐビールを指す場面が多い

鲜xiān啤pí酒jiǔ

意味

  • 名 生ビールなまビール

例文

请qǐng给gěi我wǒ来lái一yì杯bēi鲜xiān啤pí酒jiǔ。

生ビールを一杯ください。

コアイメージ

保存による変化を抑え、できたてに近い風味を味わうビールのイメージ

中国語での定義

风fēng味wèi较jiào新xīn鲜xiān、通tōng常cháng未wèi经jīng巴bā氏shì杀shā菌jūn并bìng以yǐ新xīn鲜xiān状zhuàng态tài供gōng应yìng的de啤pí酒jiǔ

語源

鲜啤酒は、『鲜』と『啤酒』を組み合わせた語で、『鲜』はできたてに近い新鮮さを、『啤酒』はビールを表し、『啤』は beer の音訳に由来する字

コラム

  • メニューで鲜啤酒と生啤酒が並ぶ場合もあるが、どちらも日本語の「生ビール」に近い語として使われ、鲜は魚や野菜の新鮮さだけに限られない

「生ビール」は英語では

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