抹mǒ酱jiàng

意味

  • 名 スプレッド

例文

这zhè种zhǒng抹mǒ酱jiàng很hěn适shì合hé涂tú在zài面miàn包bāo上shàng。

このスプレッドはパンに塗るのにとても向いている。

コアイメージ

柔らかい食品を食べ物の表面に薄く付けて広げるもの

中国語での定義

可kě以yǐ涂tú抹mǒ在zài食shí物wù表biǎo面miàn、用yòng来lái增zēng加jiā味wèi道dào的de酱jiàng状zhuàng食shí品pǐn

語源

抹酱は、「抹」が持つ「塗り広げる」という動作と、「酱」が表すペースト状の調味食品を結び付けた複合語で、塗って食べる食品を表す

コラム

  • 「酱」が入っていても、必ずしも料理にかける液体ソースではなく、「抹」が付くことでパンなどに塗る用途が前面に出る語になり、「蘸酱」のような付けだれとは区別される

涂tú抹mǒ酱jiàng

意味

  • 名 スプレッド

例文

这zhè种zhǒng涂tú抹mǒ酱jiàng很hěn适shì合hé涂tú在zài面miàn包bāo上shàng。

このスプレッドはパンに塗るのに適している。

コアイメージ

食べ物の表面にのばして味を加える、濃いペースト

中国語での定義

一yì种zhǒng质zhì地dì较jiào浓nóng、适shì合hé涂tú在zài食shí物wù表biǎo面miàn食shí用yòng的de调tiáo味wèi食shí品pǐn

語源

涂抹酱は、「涂抹」が表す塗りのばす動作と、「酱」が表す濃い調味料を結びつけた複合語で、食べ物に塗って使う酱を指す

コラム

  • 日本語でも定着した「スプレッド」に近い語だが、中国語の「涂抹酱」は甘いものに限らず、塩味のペースト状調味料にも使えるため、味を決めつけずに覚える語

「スプレッド」は英語では

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