margarine

「margarine」の例文例文

She spread margarine on her warm toast.

彼女は温かいトーストにマーガリンを塗った。

「margarine」のコアイメージコアイメージ

植物油を加工・固化して作る、塗って使う食品（バターの代替品）

「margarine」の英英英英

A manufactured spread composed of blended vegetable oils and additives, produced to mimic butter and used for spreading, cooking, and baking.

「margarine」の語源語源

margarineは、フランス語を経て英語に入った語で、化学的にはmargaricという脂肪酸名に由来し、その語源はギリシャ語で真珠を意味するmargaronに遡る

「margarine」のコラムコラム

• マーガリンは歴史的に水素添加で固められトランス脂肪酸が問題視されたが近年は製法改良で脂肪組成が見直されるなど製品ごとの差異が大きい

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