veal cordon bleu

「veal cordon bleu」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ヴィール コルドン ブルー

「veal cordon bleu」の意味

「veal cordon bleu」の例文

The veal cordon bleu was served with mashed potatoes.

仔牛肉のコルドン・ブルーはマッシュポテトと一緒に出された。

「veal cordon bleu」の複数形

複数形veal cordon bleus

「veal cordon bleu」のレベル別の例文

「 veal cordon bleu」のコアイメージ コアイメージ

ハムとチーズを包んだパン粉を付けて焼くか揚げる仔牛料理

「veal cordon bleu」のよく使う型

「veal cordon bleu」とよく一緒に使う語

「veal cordon bleu」のよくある間違い

  • ✕ two veal cordon bleu

    ○ two veal cordon bleus

    複数の料理を数える場合は、通常、最後の語に s を付けて veal cordon bleus とします。

「 veal cordon bleu」の英英 英英

A veal cutlet rolled around ham and cheese, coated with breadcrumbs and then fried or baked.

「 veal cordon bleu」の語源 語源

veal cordon bleuは、veal「仔牛肉」とフランス語のcordon bleu「ブルーリボン」が結びついた料理名で、cordon bleuは当初の栄誉の印から料理名として高級な肉料理を指す表現になった

「 veal cordon bleu」のコラム コラム

  • コルドン・ブルーは鶏肉や豚肉で作ることもあり、メニューに肉種が明記されていない場合は必ずしも仔牛を使っているとは限らない

「veal cordon bleu」のよくある質問

Q. veal cordon bleuの複数形は？
一般に veal cordon bleus です。複数の料理を指すときに使います。
Q. veal cordon bleuはどんな料理？
薄くした仔牛肉にハムとチーズを挟み、衣を付けて焼くか揚げる料理です。店やレシピによって調理法は異なります。
Q. veal cordon bleuのcordon bleuは何を表す？
cordon bleuは料理名の一部で、肉などにハムやチーズを詰めた料理を表すことがあります。