tofu

「tofu」の例文例文

She pan-fried tofu until golden and served it with soy sauce.

彼女は豆腐をきつね色になるまで焼き、醤油を添えて出した。

「tofu」のコアイメージコアイメージ

豆腐は大豆を凝固させて作る白くやわらかい食品で、料理素材として幅広く使われる

「tofu」の英英英英

A white, soft food made by coagulating soy milk into curds and forming them into blocks; a versatile ingredient used in many dishes.

「tofu」の語源語源

tofuは、中国語の「豆腐」が語源で、日本語を経て英語に入り、大豆の凝固物を指す語として定着した。

「tofu」のコラムコラム

• 豆腐は英語圏でもtofuやbean curdという表記で呼ばれ、製品表示やレシピで両方の語が使われることがある

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