paella

「paella」の例文例文

We shared a paella at the seaside restaurant.

私たちは海辺のレストランでパエリアを分け合った。

「paella」のコアイメージコアイメージ

スペインのバレンシア地方発祥で、浅い鍋に米と具材とサフランを入れて炊く米料理

「paella」の英英英英

A Spanish rice dish from Valencia cooked in a wide shallow pan with rice, saffron, stock, and various ingredients, often including seafood.

「paella」の語源語源

paellaは、スペイン語（バレンシア語）で「浅い鍋」を意味する語が料理名になった語で、語源はラテン語patellaにさかのぼる。

「paella」のコラムコラム

• パエリアは調理に使う浅い大鍋の名称が料理名になったもので、地域や具材によって魚介中心のものや肉と野菜のものなど種類が分かれる

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