猟師風チキン
例文
The restaurant's hunter's chicken was topped with mushrooms and bacon.
そのレストランの猟師風チキンにはきのことベーコンがのっていた。
コアイメージ
きのことベーコンなどをのせ、ソースで仕上げた鶏肉料理を指す猟師風チキン
英英
A chicken dish served with mushrooms, bacon, and a savory 'hunter-style' sauce, typically listed on menus as a distinct preparation.
語源
hunter's chickenは、料理用語のフランス語 chasseur（猟師）に由来し、きのこやトマト、ベーコンを用いたソースをかけた鶏料理を英語で表した名称
コラム
- 英語圏のメニューでは hunter's chicken や chicken chasseur と表記され、きのこやベーコンのソースが特徴の料理を指す
