チキン

「チキン」の英語

「チキン」は英語で chicken と言います。ニワトリそのものにも鶏肉にも使える基本語で、食事の話では「鶏肉」を指すことが多いです。

「チキン」の英語の使い分け

chicken
/tʃíkin/
鳥そのものにも料理にも使える基本語で、文脈で意味を判断します。
We had grilled chicken for dinner.
夕食に焼いた鶏肉を食べました。

「チキン」の例文

The chicken is about to eat its food.

ニワトリが餌を食べようとしている。

コアイメージ

農場や庭で飼われ、卵を産んでひよこを育てる鳥

使い方

chicken breast

とりの胸肉
chicken leg

とりのもも肉
chicken sandwich

チキンサンド

類義語との違い

chicken: ニワトリ（家で飼うことが多い成鳥）
bird: 鳥の総称で多くの種類を含む語
chick: 雛（生まれたばかりの小さなニワトリ）

英英

A common bird raised on farms for its meat and eggs, also refers to the meat from this bird that people eat. Additionally, it can describe a person who lacks courage.

語源

chickenは、古英語のcicen（若い鳥、ひよこ）から来て、もとは小さな鳥を指し、のちに家で飼うニワトリ全体の名になった。

コラム

chickenは基本的に「ニワトリ」という意味で、食べ物の文脈では「鶏肉」を指すことがあるため文脈で区別する必要がある

「チキン」のレベル別の例文

中学
The chicken is eating some corn.

そのニワトリはトウモロコシを食べています。
高校・英検2級
Many families eat chicken instead of beef.

多くの家庭が牛肉の代わりに鶏肉を食べます。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added a new chicken dish to its menu.

そのレストランはメニューに新しいチキン料理を加えました。
日常会話
What do you want, fish or chicken?

魚とチキン、どちらがいいですか。

「チキン」を英語にするときのよくある間違い

× I ate a chicken.

○ I ate chicken.

a chicken は通常、生きたニワトリ1羽を指します。食べ物としての鶏肉は chicken と数えずに言います。
× I ate chicken meat.

○ I ate chicken.

chicken だけで鶏肉を表せるため、通常は chicken meat とは言いません。

「チキン」の英語についてよくある質問

Q. 「チキン」を英語で一言で言うと？

chicken と言います。ニワトリにも鶏肉にも使えるため、文脈で意味が決まります。

Q. chicken は「ニワトリ」と「鶏肉」のどちらですか？

どちらも表せます。生きた鳥なら「ニワトリ」、食事や料理の話なら「鶏肉」を指すことが一般的です。

Q. 「チキン料理」を英語で何と言いますか？

chicken dish と言います。料理名としては、chicken soup のように料理名の前に chicken を置きます。

Q. チキンの英語のスペルと発音を教えてください。

チキンの正しいスペルは chicken です。発音記号は /ˈtʃɪk.ɪn/ で、最初の音節に強音（アクセント）を置きます。カタカナのように平坦に発音せず、出だしの「チッ」を強く短めに発音し、後半の「ken」を弱く添えるように発音すると英語らしく聞こえます。

Q. スラングとしての「チキン」は英語でどういう意味ですか？

スラングの chicken は「臆病者」や「ビビり」という意味で使われます。危険や挑戦を恐れて尻込みしている人をからかう際によく用いられます。日常会話では「Don't be a chicken.（ビビるなよ / 弱気になるなよ）」や、怖気づいてやめることを表す「chicken out」などの表現がよく使われます。

Q. 雄鶏や雌鶏、ヒヨコは英語でそれぞれ何と言いますか？

生きているニワトリは性別や成長段階で呼び分ける表現があります。雄鶏は主にアメリカ英語で rooster、イギリス英語で cock と呼びます。雌鶏は hen、ヒヨコは chick と言います。性別を特定せず、動物としてのニワトリ全体を指したいときは通常の chicken で問題ありません。

Q. 鶏肉のむね肉やもも肉などの部位は英語で何と言いますか？

むね肉は chicken breast、もも肉は chicken thigh と言います。骨付きのもも・すね肉は drumstick、手羽肉は wing、ささみは tender または tenderloin と呼ばれます。海外のスーパーやお肉売り場ではこれらの部位名で並んでいるため、覚えておくと買い物がスムーズになります。

Q. 「I ate a chicken」と言うとおかしいですか？

間違いではありませんが、「ニワトリを丸ごと1羽食べた」という意味として受け取られます。a chicken のように冠詞をつけると鳥1羽という個体を指すためです。普段の食事で鶏肉を食べたと言いたいときは、不可算名詞として a をつけずに「I ate chicken.（鶏肉を食べました）」と言うのが自然です。