lemon sole

「lemon sole」の例文例文

We had lemon sole for dinner.

私たちは夕食にレモンソールを食べた。

「lemon sole」のコアイメージコアイメージ

レモンソールはカレイ類の一種を指し、食用として欧米料理でよく使われる魚

「lemon sole」の英英英英

A type of flatfish used in cooking, especially in European cuisine, typically served grilled, pan-fried, or otherwise simply prepared.

「lemon sole」の語源語源

lemon soleは、lemon（色を表す語）とsole（古フランス語などから入った平たい魚を示す語）が結びついてできた英語名で、体色と魚の形状が名前の由来

「lemon sole」のコラムコラム

• メニューにレモンソールとある場合は特定のカレイ類を指すことが多く、ムニエルやソテーなど身の淡白さを生かす調理法で提供される例が多い

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