legume
「 legume」の意味 意味
- 名 豆類、さや
「 legume」の例文 例文
「 legume」のコアイメージ コアイメージ
さやに包まれた種子を持ち、食用のタンパク源となる植物の総称
「 legume」の英英 英英
Plants of the family Fabaceae or their edible seeds, such as beans, peas, and lentils; commonly used as protein-rich food sources.
「 legume」の語源 語源
legumeは、ラテン語legumenで豆やさやを指した語が古フランス語légumeを経て英語に入り、植物やその種子を指す語として定着した。
「 legume」のコラム コラム
- 料理や栄養の文脈ではlegumeは大豆・えんどう豆・レンズ豆など具体的な豆類を指し、タンパク質源として表示されることが多い
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