goose liver

「goose liver」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)グース リバー

「goose liver」の意味

「goose liver」の例文

The veterinarian removed a diseased goose liver for testing.

獣医は検査のため病変のあるガチョウの肝臓を摘出した。

「goose liver」の複数形

複数形goose livers

「goose liver」のレベル別の例文

「 goose liver」のコアイメージ コアイメージ

ガチョウの肝臓で、料理では肥大させた食用の肝臓を指すことがある

「goose liver」のよく使う型

「goose liver」とよく一緒に使う語

「goose liver」のよくある間違い

  • ✕ gooses liver

    ○ goose liver

    gooseの複数形はgeeseですが、名詞を修飾するときは通常gooseを使います。

  • ✕ Goose liver always means foie gras.

    ○ Goose liver can mean any goose liver; foie gras specifically refers to specially fattened duck or goose liver.

    goose liverは一般的なガチョウの肝臓を指し、foie grasとは意味が異なります。

「 goose liver」の英英 英英

The liver of a goose; in culinary contexts it may refer to the fattened liver served as foie gras.

「 goose liver」の語源 語源

goose liverは、英語のgoose(ガチョウ)とliver(肝臓)をつなげた複合語で、文字通りガチョウの肝臓を指す。料理用語としてはフランス語foie grasが特に肥大した食用肝を表す点が区別点となる。

「 goose liver」のコラム コラム

  • 料理文脈ではフォアグラは特定の肥育法で作られた食用肝を指し、goose liverは単にガチョウの肝臓を指す言い方として使い分けられる。

「goose liver」のよくある質問

Q. goose liverの複数形は?
複数形はgoose liversです。gooseを複数形のgeeseにせず、liverに複数のsを付けます。
Q. goose liverとfoie grasは同じですか?
同じではありません。goose liverは一般的なガチョウの肝臓を指し、foie grasは特別に肥育したカモまたはガチョウの肝臓を指します。
Q. goose liverの発音で注意する点は?
gooseは「グース」に近く、goodの母音とは異なり、長めのウーの音で発音するのが一般的です。