blue mold fungus

「blue mold fungus」の例文例文

The blue mold fungus spoiled the cheese in the refrigerator.

その青カビは冷蔵庫のチーズを腐らせた。

「blue mold fungus」のコアイメージコアイメージ

青緑色の胞子を作り、食品の表面で成長して腐敗やチーズの熟成に関わる青カビ

「blue mold fungus」の英英英英

a mold that produces blue-green spores and grows on food and other surfaces, often causing spoilage or, in some species, contributing to cheese ripening

「blue mold fungus」の語源語源

blue mold fungusは、blue mold（青色を帯びたmoldを表す表現）とfungus（菌類を表す語）が結びついた語で、青緑色の胞子をもつカビ類を指す表現として使われる

「blue mold fungus」のコラムコラム

• 一部のペニシリウム種はブルーチーズの風味付けに利用される一方、果物やパンなどの表面で食品を腐らせることがある

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