ペニシリウム属
「ペニシリウム属」の英語
「ペニシリウム属」は英語で the genus Penicillium と言います。食品などに生える青カビを一般的に表すなら blue mold が使えます。科学的な分類を示す場合は the genus Penicillium が適切です。
例文
The blue mold fungus spoiled the cheese in the refrigerator.
その青カビは冷蔵庫のチーズを腐らせた。
コアイメージ
青緑色の胞子を作り、食品の表面で成長して腐敗やチーズの熟成に関わる青カビ
英英
a mold that produces blue-green spores and grows on food and other surfaces, often causing spoilage or, in some species, contributing to cheese ripening
語源
blue mold fungusは、blue mold（青色を帯びたmoldを表す表現）とfungus（菌類を表す語）が結びついた語で、青緑色の胞子をもつカビ類を指す表現として使われる
コラム
- 一部のペニシリウム種はブルーチーズの風味付けに利用される一方、果物やパンなどの表面で食品を腐らせることがある
例文
The genus Penicillium includes species used to produce antibiotics.
ペニシリウム属には抗生物質の生産に利用される種が含まれる。
英英
the genus Penicillium, an ascomycete group of molds characterized by brush-like spore-bearing structures and including species relevant to medicine and food.
語源
genus Penicilliumは、筆の形を連想させるラテン語penicillusに由来するPenicilliumと、分類を表すgenusが組み合わさってできた学名である
コラム
- Penicillium属には抗生物質を生産する種や食品発酵に使われる種があり、日常語では青カビを指すことが多い
「ペニシリウム属」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
Researchers identified the sample as belonging to the genus Penicillium.
- TOEIC・ビジネス
Employees must report any blue mold found on products during inspection.
- 日常会話
Is that blue mold on the berries?
「ペニシリウム属」を英語にするときのよくある間違い
× Penicillium genus
○ the genus Penicillium
英語では、分類上の属を表すときは通常 the genus Penicillium の語順にします。
× Penicillium family
○ the genus Penicillium
Penicillium は科ではなく属なので、family ではなく genus を使います。