black bean

「black bean」の例文例文

She simmered black beans for the New Year's meal.

彼女はお正月の料理のために黒豆を煮た。

「black bean」のコアイメージコアイメージ

おせちで甘く煮て食べる、日本で使われる黒い大豆

「black bean」の英英英英

A small black soybean commonly simmered with sugar and soy sauce and served as part of Japanese New Year dishes.

「black bean」の語源語源

black beanは、形容詞black（黒い）と名詞bean（豆）の合成語で、黒い大豆をそのまま表す表現として生じた。

「black bean」のコラムコラム

• 英語圏でblack beansと複数形で表記される場合はメキシコ料理などで使う黒インゲン豆を指すことが多く、日本のおせちの黒豆とは別物になることがある。

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