aerated
「 aerated」の意味 意味
- 形 気泡を含んだ
「 aerated」の例文 例文
「 aerated」のコアイメージ コアイメージ
気泡を含んだ小さな空気の泡が全体に分散して軽い食感になる状態
「 aerated」の英英 英英
Containing small bubbles of gas throughout, resulting in a light, airy texture.
「 aerated」の語源 語源
aeratedは、ラテン語aēr（空気）に由来する動詞aerateの過去分詞形で、接尾辞-ateが「〜にする」の意味を加えて「空気を含ませた」を表すようになった
「 aerated」のコラム コラム
- 菓子ではaeratedは製法で空気を閉じ込めて軽い食感を作ることを指し、aerated chocolateは内部に均一な気泡があるチョコレートを意味する
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