bisque

「bisque」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ビスク

「bisque」の例文

He ordered a bowl of bisque at the seafood restaurant.

彼は海鮮レストランで甲殻類のクリームスープを一杯注文した。

「bisque」の複数形

複数形bisques

「bisque」のレベル別の例文

ゲームで覚える・約 1 分

bisque をゲームで覚えよう

この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル

「 bisque」のコアイメージ コアイメージ

甲殻類のクリームスープで、殻でだしを取りクリームで仕上げて濃厚にしたもの

「bisque」のよく使う型

「bisque」とよく一緒に使う語

「bisque」のよくある間違い

  • ✕ bisque means only a shellfish soup

    ○ bisque can refer to a creamy soup, traditionally made with shellfish, or to a pale yellowish-brown color

    bisqueは伝統的には甲殻類を使ったクリームスープを指しますが、トマトなど甲殻類以外のクリームスープや、薄い黄褐色も表します。

「 bisque」の英英 英英

A rich, smooth cream soup made by simmering and straining crustaceans such as lobster or crab, then finishing with cream to produce a velvety texture.

「 bisque」の語源 語源

bisqueは、フランス語bisqueやbiscuitに由来するとされ、語源的には二度焼くを意味するbis cuit説や地名説があり、料理名として甲殻類を濃縮して作るスープに用いられるようになった。

「 bisque」のコラム コラム

  • 甲殻類を裏ごしして滑らかに仕上げたスープを指し、ロブスターやカニを使う例が多くレストランの前菜に出ることが多い

「bisque」のよくある質問

Q. bisqueの複数形は?
複数形はbisquesです。ただし、料理名としては不可算名詞のように扱われることもあります。
Q. bisqueはどんな色を表す?
bisqueは、薄い黄褐色や淡いベージュに近い色を表す名詞としても使われます。
Q. bisqueの発音のコツは?
つづりの最後のqueは発音せず、「ビスク」のように1音節で発音するのが一般的です。