「eschalot」の複数形
| 複数形 | eschalots |
|---|
「eschalot」の別のつづり:shallot(一般的な綴り)
「eschalot」のレベル別の例文
「 eschalot」のコアイメージ コアイメージ
ネギ科の小さな球根で、生でも加熱でも使える穏やかな辛みと香りを持つ
「eschalot」のよく使う型
「eschalot」とよく一緒に使う語
「eschalot」のよくある間違い
「 eschalot」の英英 英英
A type of small bulb in the Allium family with a mild, pungent flavor, commonly used to add a subtle onion taste to dishes.
「 eschalot」の語源 語源
eschalotは、ラテン語Ascalonia caepa(アシュケロン産の玉ねぎ)が古フランス語を経て英語に入った語で、産地名に由来する
「 eschalot」のコラム コラム
- フランス料理で用いられることが多く、細かく刻んでソースやヴィネグレットの風味付けに使われることが一般的である