「cassava starch」のレベル別の例文
「 cassava starch」のコアイメージ コアイメージ
キャッサバの根からとれる白く細かいでん粉で、とろみ付けやグルテンフリーの材料として使われる
「cassava starch」のよく使う型
「cassava starch」とよく一緒に使う語
「cassava starch」のよくある間違い
「 cassava starch」の英英 英英
A fine white starch extracted from the root of the cassava plant, used as a thickening agent in cooking and as a gluten-free baking ingredient.
「 cassava starch」の語源 語源
cassava starchは、キャッサバの根から採れるでん粉を指し、英語のcassavaは先住民語がポルトガル語・スペイン語を経て英語に入った語に由来し、そこにstarchが結び付いた複合語である。
「 cassava starch」のコラム コラム
- キャッサバでん粉はタピオカでん粉と同一視されることが多く、料理ではとろみ付けや揚げ物の衣、グルテンフリーの焼き菓子に使われる