brewer

「brewer」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ブルーワー

「brewer」の意味

名醸造者

「brewer」の例文

The brewer adjusted the fermentation temperature to improve flavor.

醸造者は風味を良くするために発酵温度を調整した。

「brewer」の複数形

複数形	brewers

「brewer」のレベル別の例文

中学
The brewer makes fresh beer every morning.

その醸造者は毎朝、新鮮なビールを造ります。
高校・英検2級
The local brewer opened a small shop near the station.

その地元の醸造業者は駅の近くに小さな店を開きました。
TOEIC・ビジネス
The brewer introduced a new product for overseas markets.

その醸造会社は海外市場向けの新商品を発表しました。
日常会話
Who made this beer? A local brewer.

このビール、誰が造ったの？地元の醸造業者だよ。

「 brewer」のコアイメージコアイメージ

商業的にビールなどの醸造・製造を行う事業者を指す醸造者

「brewer」のよく使う型

brewer of AAの醸造者、Aを造る醸造業者

She is a brewer of craft beer.

彼女はクラフトビールの醸造業者です。
craft brewerクラフトビールの醸造業者

The craft brewer won an award for its pale ale.

そのクラフトビール醸造業者はペールエールで賞を取りました。

「brewer」とよく一緒に使う語

「brewer」のよくある間違い

✕ I visited the brewer to see the building.

○ I visited the brewery to see the building.

建物や施設はbreweryで、brewerは醸造者または醸造会社を指します。
✕ There are many brewer in this area.

○ There are many brewers in this area.

人や会社を複数指すときはbrewerに複数形のsを付けます。

「 brewer」の英英英英

A person or business engaged in producing fermented beverages, especially in a commercial or industrial context.

「 brewer」の語源語源

brewerは、古英語 breowan（醸す）に -er が付いて「醸造を行う者」を示す語として中英語期に固定化したことから来ている

「 brewer」のコラムコラム

商標やラベルで brewer とある場合は製造者や製造元を指すことが多く、製品情報や表示と照らして企業名か個人名かを確認すると理解が速い

「brewer」のよくある質問

Q. brewerの複数形は？

複数形はbrewersです。語幹の発音とつづりは変わらず、語尾にsを付けます。

Q. brewerとbreweryの違いは？

brewerはビールなどを造る人や会社、breweryは醸造所や醸造会社の施設を指します。

Q. brewerの基本的な意味は何ですか？

「醸造する人や会社」のほか、「コーヒーやお茶を淹れる器具や機械」を意味します。動詞brew（醸造する、湯で抽出する）に道具や人を表す接尾辞-erが付いた言葉です。toasterのように人だけでなく器具も表す点が特徴です。例文：He works as a beer brewer.（彼はビール醸造者として働いています。）

Q. コーヒーにおけるbrewerの意味は何ですか？

主に「コーヒーの抽出器具や機械」を指します。日常語のcoffee makerとほぼ同義ですが、抽出器具そのものに注目したやや専門的な表現です。なお、コーヒーを淹れる人を指す場合はbrewerではなくbarista（バリスタ）を使うのが自然です。例文：She bought a new coffee brewer.（彼女は新しいコーヒー抽出器具を買いました。）

Q. sake brewerとはどんな意味ですか？

「日本酒の蔵元（酒造会社）」や「杜氏・蔵人（酒造りの職人）」を意味します。文脈により組織としての製造業者を指すことも、製造を担当する個人を指すこともあります。例文：The sake brewer has a history of over two centuries.（その日本酒の蔵元は200年以上の歴史があります。）

Q. brewer's yeastとは何のことですか？

「ビール酵母」のことです。ビールの発酵に使われる酵母で、ビタミンやミネラルが豊富なため、栄養補助食品やサプリメントの成分名としてよく使われます。読み方はカタカナでブルーワーズ・イーストに近いです。例文：Brewer's yeast is often taken as a dietary supplement.（ビール酵母は健康食品としてよく摂取されます。）