ジャージャー麺

자ja장jang면myeon

意味

  • 名 ジャージャー麺ジャージャーめん
  • 名 チャジャンミョン
자장면のイラスト

例文

오o늘neul 자ja장jang면myeon 먹meok자jja.

今日、ジャージャー麺を食べよう。

점jeom심si으meu로ro 자ja장jang면myeon 시si켰kyeo어sseo.

昼ごはんにジャージャー麺を注文した。

コアイメージ

黒い豆味噌ベースのとろりとしたあんが麺に絡む料理

関連語

(名) 자ja장jang면myeon집jip：ジャージャー麺店

(名) 간gan짜jja장jang：汁なしジャージャー麺

↔︎ (名) 짬jjam뽕ppong：チャンポン

使い方

類義語との違い

자ja장jang면myeon: 黒い豆味噌ベースのとろりとしたあんが麺に絡む料理
짜jja장jang면myeon: 黒い豆味噌ベースのあんが麺に絡む料理の表記の一つ
짬jjam뽕ppong: 辛いスープに海鮮や野菜が入った中華風の麺料理
라ra면myeon: インスタント麺を湯で煮て作る即席の麺料理
비bi빔bim면myeon: 冷たい麺に辛いタレを混ぜて食べる混ぜ麺

韓国語での定義

춘chun장jang을eul 기gi본bo으neu로ro 한han 검geo은meun 소so스seu를reul 면myeon과gwa 함ham께kke 비bi벼byeo 먹meong는neun 대dae중jung적jeo인gin 면myeon 요yo리ri.

語源

中国語の炸醬麵に由来し、漢字は「炸（揚げる）＋醬（たれ）＋麵（麺）」で、韓国では춘장などで味付けを変えて定着した

コラム

  • メニューや会話では짜장면と表記や発音が分かれることがあるが同じ料理で、宅配や大衆食堂で手軽に食べられ、付け合わせに단무지が出ることが多い

「ジャージャー麺」は韓国語で何と言う？

「ジャージャー麺」は韓国語で「자장면」と言います。黒い春醤（チュンジャン）を使った甘辛いたれと麺を絡めて食べる、韓国で非常にポピュラーな中華料理です。日常会話や看板などでは「짜장면」という発音通りの表記も広く使われており、現在ではどちらも標準語として認められています。

使い分け

  • 자장면

    標準的な表記です。日常会話から飲食店の看板、公のメディアまで幅広く使われる定番の表現です。

    점심으로 자장면을 시켜 먹었어요.

    昼食にジャージャー麺を出前で頼んで食べました。

よくある間違い

  • ✕ 자장면은 일본의 라멘과 비슷하다.

    ○ 자장면은 한국식 중화요리이다.

    日本のラーメンとは異なり、韓国風に定着した中華料理の一種です。

「ジャージャー麺」のよくある質問

Q. 자장면と짜장면の違いは何ですか？
元々は「자장면」のみが標準語でしたが、実際の濃音の発音に合わせて2011年に「짜장면」も標準語として正式に認められました。現在ではどちらを使っても問題なく、意味やニュアンスの違いもありません。
Q. ジャージャー麺を食べる特別な日はある？
韓国では引っ越しや卒業式の日によく出前を取って食べる習慣があります。また、4月14日の「ブラックデー」には、バレンタインデーやホワイトデーに贈り物がなかった独身者が黒いジャージャー麺を食べる日として知られています。

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