ねぎ

「ねぎ」は韓国語で何と言う？

「ねぎ」は韓国語で「파（パ）」と言います。これが最も一般的で、ねぎ類全般を指す総称です。韓国料理ではねぎの種類を区別することが多く、太い長ねぎなら「대파（テパ）」、細いわけぎや万能ねぎなら「쪽파（チョクパ）」と太さや用途によって呼び分けます。

言い方と読み方

• 파ふつう

  読み方: パ（pa）

  ねぎ全般を指す最も基本的な単語です。日常会話から買い物、レシピまであらゆる場面で使われます。

• 대파ふつう

  読み方: テパ（daepa）

  白ねぎ（長ねぎ）を指す表現です。料理の具材やスープの出汁としてスーパーなどで日常的に使われます。

• 쪽파ふつう

  読み方: チョクパ（jjokpa）

  わけぎや細ねぎ、万能ねぎを指します。キムチを漬けたり薬味にしたりする際によく使われます。

• 실파ふつう

  読み方: シルパ（silpa）

  糸ねぎのように非常に細い青ねぎを指します。料理の彩りやトッピング用の薬味として使われます。

使い分け

• 파

  ねぎ全般を指す基本語です。種類を問わずに「ねぎ」と言いたいときに幅広く使われます。

  파 좀 더 넣어 주세요.

  ねぎをもう少し入れてください。

よくある間違い

• ✕ 파を日本語の「パ」と同じように弱く発音する

  ○ 息を強く吐き出しながら「パッ」と発音する

  「파」は激音なので、ティッシュが揺れるくらい息を強く吹き出して発音しないと通じにくいためです。