鶏類

「鶏類」の英語

「鶏類」は英語で poultry と言います。食肉や卵のために飼育される家禽を広く指す、農業や食品業界で一般的な語です。fowl は同じような意味で使われることがありますが、やや古風です。

「鶏類」の英語の使い分け

poultry
食肉や卵の供給源となる鶏類・家禽を広く指す、最も一般的な語です。
The farm raises poultry for local markets.
その農場は地元の市場向けに鶏類を飼育しています。
fowl
家禽を指す語ですが、poultry よりやや古風または文語的で、日常や業界では poultry のほうが一般的です。
The farmer keeps fowl for eggs and meat.
その農家は卵と肉を得るために家禽を飼っています。

「鶏類」の例文

Many gallinaceans provide meat and eggs.

多くの鶏類は肉と卵を提供する。

コアイメージ

家畜化されたものを含む鶏類の総称で、肉や卵の供給源として飼育される種を指す

英英

A bird of the order Galliformes, especially those species domesticated or raised for meat and eggs.

語源

gallinaceanは、ラテン語gallina（雌鶏）＋分類を示す接尾辞-aceanから、鶏類一般や家禽を指す語として英語に定着した

コラム

農業や食肉業の文脈ではgallinaceanよりpoultryが一般的で、gallinaceanは学術的・分類的な語として使われる

「鶏類」のレベル別の例文

中学
The farm keeps poultry in large outdoor pens.

その農場は大きな屋外の囲いで鶏類を飼育しています。
高校・英検2級
Poultry farming provides jobs in many rural communities.

養鶏は多くの農村地域に仕事をもたらしています。
TOEIC・ビジネス
Our company sources poultry from farms meeting strict safety standards.

当社は厳しい安全基準を満たす農場から鶏類を調達しています。
日常会話
Let's add more poultry dishes to the menu.

メニューに鶏肉料理をもっと増やしましょう。

「鶏類」を英語にするときのよくある間違い

× We raise poultries on our farm.

○ We raise poultry on our farm.

poultry は集合的に使う不可算名詞で、通常は複数形にしません。
× Chicken refers to all birds raised for meat and eggs.

○ Poultry refers to birds raised for meat and eggs.

chicken は主に鶏または鶏肉を指し、食肉や卵のために飼育される鳥類全般には poultry が適しています。

「鶏類」の英語についてよくある質問

Q. 「鶏類」を英語で一言で言うと？

一般的には poultry と言います。食肉や卵のために飼育される家禽を広く指します。

Q. poultry と fowl の違いは？

どちらも家禽を指せますが、poultry は農業や食品の分野で一般的です。fowl はやや古風または文語的な語です。

Q. 「鶏類」のビジネス文書での言い方は？

食品や農業の文書では poultry が一般的です。例えば、poultry products で「鶏肉・鶏卵などの家禽製品」を表せます。

「鶏類」と関連する日本語の英語

「鶏類」と語尾違いの言い方

鶏類のgallinaceous

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