味わい深さ

「味わい深さ」の英語

「味わい深さ」は英語で depth of flavor と言います。料理や飲み物の風味全般なら flavor、コクや豊かさを強調するなら richness も使えます。

「味わい深さ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
flavorsomeness
風味の良さを表す性質
The flavorsomeness of the soup impressed everyone.
そのスープの風味の良さは皆を感心させた。
flavoursomeness
素材や調理で生まれる、口や鼻で感じる総合的な風味の良さ
The flavoursomeness of the stew comes from slow-cooked vegetables.
そのシチューの風味の良さは、じっくり煮込んだ野菜による。

flavorsomeness

意味

例文

The flavorsomeness of the soup impressed everyone.

そのスープの風味の良さは皆を感心させた。

コアイメージ

風味の良さを表す性質

英英

The quality of having a pleasant or distinctive flavor.

語源

flavorsomenessは、flavor（風味）＋-some（〜の性質を持つ）でflavorsomeが作られ、さらに名詞化のために-nessが付いて「風味の良さ」を表す。

コラム

  • flavorsomenessは日常会話ではあまり使われず、料理の記述や評論でtastinessやflavorより形式的に用いられることがある。

flavoursomeness

意味

例文

The flavoursomeness of the stew comes from slow-cooked vegetables.

そのシチューの風味の良さは、じっくり煮込んだ野菜による。

コアイメージ

素材や調理で生まれる、口や鼻で感じる総合的な風味の良さ

英英

The quality of having a pleasant, rich, or distinctive flavor; the degree to which food or drink is flavorful and enjoyable to the taste.

語源

flavoursomenessは、flavour（風味）に形容詞化の接尾辞-someが付いてflavoursome（風味の良い）となり、さらに名詞化接尾辞-nessで「風味の良さ」を表す語

コラム

  • flavoursomeness は名詞として使われるが、料理表現では形容詞 flavoursome や英語の simple noun flavor/ richness を使うことが多く、名詞形は文語的でやや硬い傾向がある

「味わい深さ」のレベル別の例文

「味わい深さ」を英語にするときのよくある間違い

「味わい深さ」の英語についてよくある質問

Q. 「味わい深さ」を英語で一言で言うと？
料理や飲み物の味わい深さには depth of flavor が最も適切です。風味全般を指す場合は flavor、コクや豊かさを強調する場合は richness も使えます。
Q. flavor と depth of flavor の違いは？
flavor は風味全般を表し、depth of flavor は複雑で奥行きのある風味を表します。
Q. 「味わい深さ」のビジネスでの言い方は？
食品の商品説明では rich flavor や depth of flavor が使いやすい表現です。例えば、Our product has a rich flavor. と言えます。

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