例文
コアイメージ
北米原産で長く湾曲した首をもつ冬かぼちゃで食用に栽培される
英英
a North American winter squash (genus Cucurbita) with a long curved neck, cultivated for food.
語源
cushawは、スペイン語や先住民の言語の影響を受けた呼称が英語化して品種名になったと見られる
コラム
- 英語圏ではsquashの一種として扱われるが、形や色の特徴でcushawと特定され、料理名や品種名で使い分けられる
例文
コアイメージ
冬かぼちゃで、保存性が高い複数の品種群をまとめて指す呼び方
英英
Squash species and cultivars, especially those with firm rinds and good keeping quality, harvested late and stored for use through winter.
語源
winter squashは、winter（冬）とsquash（北米先住民語由来の植物名）が結びついた語で、冬まで貯蔵して食べられるかぼちゃ類を指す語として定着した。
コラム
- 英語ではpumpkinとsquashの境界があいまいで、winter squashは保存性の高い品種群を指すことが多い点が語義の特徴となる
