冬かぼちゃ
「冬かぼちゃ」の英語
「冬かぼちゃ」は英語で winter squash と言います。保存性の高いかぼちゃ類をまとめて指す一般的な表現で、どんぐりかぼちゃなど具体的な品種には個別の名前があります。学術的に種を示す場合は学名を使います。
「冬かぼちゃ」の英語の使い分け
冬かぼちゃ全般を指す最も標準的で、料理や売り場で広く使う表現です。
どんぐり形の特定の品種を指し、レシピや商品名で使います。
I filled an acorn squash with rice and herbs.
どんぐりかぼちゃにご飯とハーブを詰めました。
一般的なかぼちゃ類を指す広い語で、冬かぼちゃとは限りません。
例文
英英
The Latin botanical name for a species of squash cultivated for its large edible fruit and commonly treated as pumpkin or winter squash in horticulture.
語源
Cucurbita maximaは、属名Cucurbita（ウリ属）と種小名maxima（最も大きい）から成り、多くの栽培系統を含む種名である。
コラム
- 学名として園芸・学術文献で用いられ、一般表示ではカボチャやsquashと表記されることが多い。
例文
コアイメージ
どんぐりに似た形をした食用の小型かぼちゃ、どんぐりかぼちゃ
英英
A small, acorn-shaped winter squash with sweet yellow-orange flesh commonly roasted, baked, or pureed for savory and sweet dishes.
語源
acorn squashは、acorn（どんぐり）とsquash（北米先住民語由来で食用のウリ類を指す語）の結合語で、どんぐりに似た外形をもつかぼちゃを指す名称として英語で定着した。
コラム
- どんぐりかぼちゃは形が堅いため長期保存が可能で、ローストやピューレにすると甘みとねっとりした食感が際立つ。
例文
コアイメージ
北米原産で長く湾曲した首をもつ冬かぼちゃで食用に栽培される
英英
a North American winter squash (genus Cucurbita) with a long curved neck, cultivated for food.
語源
cushawは、スペイン語や先住民の言語の影響を受けた呼称が英語化して品種名になったと見られる
コラム
- 英語圏ではsquashの一種として扱われるが、形や色の特徴でcushawと特定され、料理名や品種名で使い分けられる
例文
コアイメージ
ウィンター・クルックネック・スクワッシュは首が曲がった形をした冬かぼちゃの一種で、果肉を調理して食べる
英英
A variety of winter squash with a curved neck and firm, edible flesh, commonly cooked by roasting, baking, or pureeing.
語源
winter crookneck squashは、winter（冬に収穫・保存されるかぼちゃの区分）とcrookneck（首が曲がっている形状を示す表現）とsquash（北米原住民語由来で「かぼちゃ」を指す語）が組み合わさった語
コラム
- ウィンター・クルックネック・スクワッシュは形の特徴を名前にした冬かぼちゃで、ローストやスープなど加熱調理で使われる
例文
コアイメージ
冬かぼちゃで、保存性が高い複数の品種群をまとめて指す呼び方
英英
Squash species and cultivars, especially those with firm rinds and good keeping quality, harvested late and stored for use through winter.
語源
winter squashは、winter（冬）とsquash（北米先住民語由来の植物名）が結びついた語で、冬まで貯蔵して食べられるかぼちゃ類を指す語として定着した。
コラム
- 英語ではpumpkinとsquashの境界があいまいで、winter squashは保存性の高い品種群を指すことが多い点が語義の特徴となる
「冬かぼちゃ」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
The roasted acorn squash gave the salad a gentle sweetness.
焼いたどんぐりかぼちゃが、サラダにやさしい甘みを加えました。
- TOEIC・ビジネス
The supplier's report identifies the new variety as Cucurbita moschata, a winter squash.
仕入れ先の報告書では、その新品種を、冬かぼちゃの一種である Cucurbita moschata と特定しています。
- 日常会話
Can we use squash instead of potatoes tonight?
今夜はじゃがいもの代わりにかぼちゃを使わない？
「冬かぼちゃ」を英語にするときのよくある間違い
× I ate a winter pumpkin.
○ I ate winter squash.
冬かぼちゃは一般に winter squash と言い、winter pumpkin は通常の呼び方ではありません。
× Cucurbita maxima means all winter squash.
○ Cucurbita maxima is one species that includes some winter squash varieties.
Cucurbita maxima は冬かぼちゃ全体ではなく、冬かぼちゃに含まれる品種の一部を含む一つの種を指します。