rind
「 rind」の意味 意味
- 名 果物の皮、チーズの外皮
「 rind」の例文 例文
「 rind」のコアイメージ コアイメージ
果物の皮、特に柑橘類や瓜類の厚くて硬い外側の部分を指す
「 rind」の英英 英英
The tough outer layer or skin of certain fruits or cheeses, especially the outer skin of citrus fruits.
「 rind」の語源 語源
rindは、古英語rind「樹皮」から来ており、木の皮を表す語が果物やチーズの外側にも用いられるようになった
「 rind」のコラム コラム
- 柑橘類では皮の色のついた外層が料理でゼストとして使われる一方、rindは厚くて硬い外側全般を指す
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