フィリピンの煮込み料理

「フィリピンの煮込み料理」の英語

「フィリピンの煮込み料理」は英語で adobo と言います。肉などを酢やしょうゆで煮込む、フィリピンの代表的な家庭料理を指します。英語では料理名としてそのまま使われ、家庭や地域で味付けが異なります。

「フィリピンの煮込み料理」の英語の使い分け

コアイメージ

肉を酢や醤油で煮て味を染み込ませるフィリピンの家庭料理

英英

A Filipino dish of meat or vegetables braised in vinegar, soy sauce, garlic, and spices.

語源

adoboは、スペイン語adobo「漬け汁・下味をつけるもの」から入り、フィリピンでは酢や醤油で煮る調理法を指す料理名として定着した。

コラム

  • 家庭や地域ごとに使う調味料や加熱時間が大きく異なり、同じadoboでも味わいが大きく変わる伝統料理である。

「フィリピンの煮込み料理」のレベル別の例文

「フィリピンの煮込み料理」を英語にするときのよくある間違い

  • × I adobo the pork.

    ○ I marinated the pork for adobo.

    adoboは通常、料理名の名詞で、動詞としては使いません。

「フィリピンの煮込み料理」の英語についてよくある質問

Q. 「フィリピンの煮込み料理」を英語で一言で言うと？
adoboと言います。フィリピンの家庭料理を指す料理名です。
Q. adoboはどんな料理ですか？
肉などを酢やしょうゆなどで煮込む料理です。家庭や地域によって材料や味付けが異なります。
Q. 「フィリピンの煮込み料理」を英語で説明するには？
Filipino adobo is a dish made by simmering meat with vinegar and soy sauce.のように説明できます。

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