ダール

「ダール」の英語

「ダール」は英語で dahl と言います。インドの豆料理の名前としてそのまま使え、レンズ豆のスープと説明したいときは lentil soup が分かりやすい表現です。

「ダール」の英語の使い分け

例文

She served warm dahl with basmati rice.

彼女はバスマティライスに温かいダールを添えて出した。

コアイメージ

ダールはインドのスパイスで味付けした温かい豆の煮込み

英英

A spiced South Asian dish of cooked lentils or pulses, typically served hot with rice or flatbread.

語源

dahlは、ヒンディー語dal(レンズ豆や割った豆)から英語に入った語で、そこから豆を煮た料理を指すようになった。

コラム

  • ダールは家庭や地域で濃度や香辛料が異なり、バスマティライスやチャパティとともに主食や副菜として広く食べられる。

例文

She warmed a bowl of lentil soup for dinner.

彼女は夕食にレンズ豆のスープを一杯温めた。

コアイメージ

レンズ豆のスープは、レンズ豆を煮て旨味を引き出した温かい豆のスープ

英英

A warm soup made by cooking lentils until tender, often pureed or left chunky, seasoned and served as a starter or main.

語源

lentil soupは、lentilとsoupが結びついた語で、lentilはラテン語lensに由来し豆の形が語源、soupは古フランス語soupeから英語化した

コラム

  • レンズ豆のスープは潰してポタージュ状にするものと豆の形を残すものがあり、前者は滑らかで後者は噛み応えがある

「ダール」のレベル別の例文

「ダール」を英語にするときのよくある間違い

「ダール」の英語についてよくある質問

Q. 「ダール」を英語で一言で言うと?
インド料理の名前としては dahl が一般的です。レンズ豆のスープだと具体的に伝えるなら lentil soup と言えます。
Q. dahl と lentil soup の違いは?
dahl は豆・豆類を煮込んだインド料理の名前です。lentil soup はレンズ豆のスープだと説明する、より具体的な表現です。
Q. 「ダール」を英語で料理店やメニューに書くなら?
インド料理のメニューなら dahl が自然です。海外の人に内容を分かりやすく示す場合は lentil soup と補足できます。

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