豆のスープ

「豆のスープ」の英語

「豆のスープ」は英語で bean soup と言います。南アジアのスパイスを使った豆料理なら、dahl や dal と呼ぶこともあります。

「豆のスープ」の英語の使い分け

例文

She served warm dahl with basmati rice.

彼女はバスマティライスに温かいダールを添えて出した。

コアイメージ

ダールはインドのスパイスで味付けした温かい豆の煮込み

英英

A spiced South Asian dish of cooked lentils or pulses, typically served hot with rice or flatbread.

語源

dahlは、ヒンディー語dal(レンズ豆や割った豆)から英語に入った語で、そこから豆を煮た料理を指すようになった。

コラム

  • ダールは家庭や地域で濃度や香辛料が異なり、バスマティライスやチャパティとともに主食や副菜として広く食べられる。

例文

She bought red dal at the market to make soup.

彼女はスープを作るために市場で赤いレンズ豆を買った。

コアイメージ

レンズ豆そのものと、香辛料で味付けして煮た南アジアの豆料理をまとめて指す語

英英

the edible seed of certain legume plants known as lentils, often sold whole or split and used in soups and stews.

語源

dalは、ヒンディー語・ウルドゥー語のdālに由来し、英語には南アジアから入り、豆やその煮込み料理を指すようになった

コラム

  • 市場やレシピではred dalなど色や加工形で呼ばれ、丸ごとと割った状態で調理時間や使い方が異なる

「豆のスープ」のレベル別の例文

「豆のスープ」を英語にするときのよくある間違い

  • × Dahl is a common Western bean soup.

    ○ Dahl is a South Asian lentil or bean dish.

    dahl は一般的な豆のスープ全般ではなく、主に南アジアの豆料理を指します。

「豆のスープ」の英語についてよくある質問

Q. 「豆のスープ」を英語で一言で言うと?
南アジアの豆料理なら dahl または dal が一般的です。料理を限定しない普通の豆のスープなら bean soup と言います。
Q. dahl と dal の違いは?
どちらも南アジアの豆料理を指し、つづりの違いとして使われることが多いです。dal はレンズ豆そのものを指す場合もあります。
Q. 「豆のスープ」をレストランで注文するときの英語は?
南アジア料理店なら Could I have some dahl, please? が自然です。一般的な豆のスープなら Could I have some bean soup, please? と言えます。

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