キクイモ
「キクイモ」の英語
「キクイモ」は英語で Jerusalem artichoke と言います。食材としては sunchoke もよく使われ、学名は Helianthus tuberosus です。
「キクイモ」の英語の使い分け
特に北米でよく使われる、料理や農産物について話すときの簡潔な呼び名です。
キクイモを指す一般的な英語名で、料理や植物の説明など幅広い場面で使えます。
学術論文や植物の同定など、正確な学名が必要な場面で使います。
The label identified the plant as Helianthus tuberosus.
そのラベルには、その植物がキクイモ（Helianthus tuberosus）であると記載されていました。
「キクイモ」の例文
The community garden planted Helianthus tuberosus to attract pollinators with its tall yellow flowers.
コミュニティガーデンは背の高い黄色い花で花粉媒介者を引き寄せるためにキクイモを植えた。
コアイメージ
北米原産の多年草で、食用のでんぷん質の塊茎と背の高い黄色い花をつける植物
英英
A North American perennial sunflower species cultivated for its edible starchy tubers, commonly called Jerusalem artichoke or sunchoke, and bearing tall stems with yellow daisy-like flowers.
語源
Helianthus tuberosusは、Helianthusがひまわり、tuberosusが塊茎を持つという語から成る学名で、塊茎の存在を表す。
コラム
- 英語のJerusalem artichokeやsunchokeは本来のアーティチョークとは別種を指し、塊茎が食用にされる点で区別される
「キクイモ」のレベル別の例文
「キクイモ」を英語にするときのよくある間違い
× Jerusalem artichoke is a kind of artichoke.
○ Jerusalem artichoke is a different plant from the globe artichoke.
名前に artichoke が入りますが、通常のアーティチョークとは別の植物です。