Jerusalem artichoke

「Jerusalem artichoke」の例文例文

She roasted a Jerusalem artichoke with olive oil.

彼女はオリーブオイルで菊芋をローストした。

「Jerusalem artichoke」のコアイメージコアイメージ

菊芋：ヒマワリ科の植物で、食用の塊茎をつける根菜

「Jerusalem artichoke」の英英英英

A tuberous root of the sunflower species Helianthus tuberosus, eaten as a vegetable and often called sunchoke.

「Jerusalem artichoke」の語源語源

Jerusalem artichokeは、イタリア語girasole（ヒマワリ）と英語のartichoke（食味の類似）に由来し、girasoleが誤ってJerusalemになったため地名とは関係ない。

「Jerusalem artichoke」のコラムコラム

• 英語ではsunchokeとも呼ばれ、Jerusalemはイタリア語girasoleの音変化で都市とは関係ない

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