ガンボ

「ガンボ」の英語

「ガンボ」は英語で gumbo と言います。gumbo は、オクラなどを使ったルイジアナの煮込み料理を指します。

「ガンボ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
gumbo
オクラなどを使ったルイジアナの代表的な煮込み料理を指します。
They cooked gumbo for the family dinner.
彼らは家族の夕食にガンボを作りました。
okra
オクラの緑のさやをつける野菜で、さやごと食用とされる植物を指す
The okra plant produced many pods this summer.
そのオクラはこの夏、多くのさやをつけた。

gumbo

意味

例文

She served a steaming bowl of gumbo to the cold guests.

彼女は寒い客に湯気の立つガンボを一杯振る舞った。

コアイメージ

ガンボはオクラやフィレ、ルーでとろみをつけたルイジアナの煮込み料理を指す

英英

A spicy, hearty stew from Louisiana notable for using okra, filé powder, or a roux as thickeners and for its Creole and Cajun flavor influences.

語源

gumboは、西アフリカ語のngombo（オクラ）を源とし、フランス語・クレオール語を経て英語に入った

コラム

  • ガンボという語は具材のオクラに由来し、アメリカ南部の多文化的な食習慣が混ざり合って生まれた料理である

okra

意味

例文

The okra plant produced many pods this summer.

そのオクラはこの夏、多くのさやをつけた。

コアイメージ

オクラの緑のさやをつける野菜で、さやごと食用とされる植物を指す

英英

A plant producing edible green pods with a mucilaginous texture that is used in many cuisines worldwide.

語源

okraは、西アフリカの語を起源とし、植民地時代にポルトガル語や英語を通じて広まり現在の名称になった。

コラム

  • 英語では不可算名詞として扱われることが多く、さや一つを指す場合はan okraやokra podと表現されることがある。

「ガンボ」のレベル別の例文

「ガンボ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate a gumbo.

    ○ I ate gumbo.

    料理としての gumbo は数えない名詞として使うのが一般的です。

  • × Gumbo means okra.

    ○ Gumbo is a Louisiana stew.

    okra は野菜、gumbo はその料理を指す語です。

「ガンボ」の英語についてよくある質問

Q. 「ガンボ」を英語で一言で言うと？
料理名としては gumbo と言います。ルイジアナ料理の煮込みを指す語です。
Q. gumbo と okra の違いは？
gumbo はルイジアナの煮込み料理、okra は料理に使われる野菜のオクラです。
Q. 「ガンボ」を英語のメニューでどう言う？
メニューでは Gumbo と書くのが一般的です。具材としてオクラを示す場合は okra と書きます。

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