thickener
「 thickener」の意味 意味
- 名 増粘剤
「 thickener」の例文 例文
「 thickener」のコアイメージ コアイメージ
液体やソースの粘度を高める、増粘剤として使われる物質
「 thickener」の英英 英英
A substance added to a liquid to increase its viscosity so that it becomes thicker and sticks or coats surfaces more effectively.
「 thickener」の語源 語源
thickenerは、thick（厚い・濃い）に変化させる-enが付いてthickenとなり、さらに作用者を表す-erが付いて「液体の粘度を高める物」を示す語形成
「 thickener」のコラム コラム
- 増粘剤は料理でとろみを出す用途が代表的で、同じ語が化粧品や工業製品でも粘度調整の目的で使われる
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