ターメリック

「ターメリック」の英語

「ターメリック」は英語で turmeric と言います。料理に使う香辛料としてはこの語が一般的で、粉末なら turmeric powder と言えます。植物の学名は専門的な文脈で使われます。

「ターメリック」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Curcuma domestica
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Curcuma domestica is cultivated for its bright yellow rhizomes used as a spice and dye.
ターメリックは香辛料や染料として用いられる鮮やかな黄色の根茎のために栽培される。
Curcuma longa
ウコンの根茎を乾燥・粉末化した香辛料で、料理に鮮やかな黄色を与える
Curcuma longa powder gives curry its characteristic yellow color.
ターメリックの粉末がカレーの特徴的な黄色を与える。

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Curcuma domestica

意味

例文

Curcuma domestica is cultivated for its bright yellow rhizomes used as a spice and dye.

ターメリックは香辛料や染料として用いられる鮮やかな黄色の根茎のために栽培される。

英英

A plant in the ginger family whose bright yellow rhizomes are harvested as turmeric, used as a spice and dye.

コラム

  • Curcuma domesticaは学名で、日常ではウコンやターメリックと呼ばれ、鮮やかな黄色の根茎が香辛料や染料として用いられる植物である

Curcuma longa

意味

例文

Curcuma longa powder gives curry its characteristic yellow color.

ターメリックの粉末がカレーの特徴的な黄色を与える。

コアイメージ

ウコンの根茎を乾燥・粉末化した香辛料で、料理に鮮やかな黄色を与える

英英

A species of plant whose dried, ground rhizome is sold as turmeric, a bright yellow spice and natural coloring agent used in cooking and traditional medicine.

語源

Curcuma longaは、学名でCurcumaがウコン類を示し、longaはラテン語で長いを意味する語が組み合わさった名称である。

コラム

  • 学名は学術的名称で、一般には根茎を乾燥粉末にしたターメリックとして香辛料や着色料に使われる。

「ターメリック」のレベル別の例文

「ターメリック」を英語にするときのよくある間違い

  • × I bought a turmeric at the store.

    ○ I bought some turmeric at the store.

    料理用のターメリックは通常、数えない名詞として使います。

  • × I use Curcuma longa in my curry.

    ○ I use turmeric in my curry.

    学名は専門的で、日常の料理には turmeric が自然です。

「ターメリック」の英語についてよくある質問

Q. 「ターメリック」を英語で一言で言うと？
turmeric と言います。料理に使う香辛料を指す場合、この表現が一般的です。
Q. 「ターメリック」と「ターメリックパウダー」の違いは？
turmeric はターメリック全般を指し、turmeric powder は乾燥させて粉末にしたものを指します。
Q. 「ターメリック」の学名を英語で言うと？
学名には Curcuma longa などがありますが、日常会話や料理では turmeric が一般的です。

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