脂っこい

gras

意味

  • 形 脂っこいあぶらっこい
  • 形 油っぽい
  • 形 こってり
grasのイラスト

例文

Ce plat est gras et savoureux.

この料理は脂っこくておいしい。

Mes cheveux sont gras après deux jours sans shampooing.

二日間シャンプーしないと髪が脂っこくなる。

コアイメージ

食品に油や脂肪がしっかり絡み、舌に残る重い感触

関連語

(名) graisse：脂肪

(動) graisser：油を塗る

(形) graisseux：脂っこい

↔︎ (形) maigre：脂肪の少ない

↔︎ (形) léger：あっさりした

使い方

  • plat gras

    脂っこい料理

  • cheveux gras

    脂っこい髪

  • aliments gras

    脂っこい食品

類義語との違い

gras: 油分が多くて口当たりがしっかりし、食後に重さやしつこさを感じる
lourd: 食べると胃や体に重さが残り、消化が重く感じられることがある
riche: 油脂や旨みが濃く、味にコクや満足感が強く出る

フランス語での定義

Qui est riche en graisse ou en huile, donnant l'impression d'un plat huileux et lourd.

語源

古フランス語を経て現れた語で、ラテン語 crassus（「厚い」）との系統関係から『脂っこさ』を表すようになった

コラム

  • 好みや健康の話で量を示す場合は 'trop gras' や 'moins gras' で油の多さを具体的に表す

ゲームで覚える・約 1 分

gras をゲームで覚えよう

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「脂っこい」はフランス語で何と言う？

「脂っこい」をフランス語で表すには gras を使うのが最も一般的です。料理に油分や脂肪分が多く含まれている状態を端的に表現できます。程度を強調して「脂っこすぎる」と言いたい場合は trop gras と表現します。

使い分け

  • gras

    油分や脂肪分が多いことを表す最も標準的な表現です。料理だけでなく、脂性肌や脂っぽい髪にも用いられます。

    Ce plat est un peu trop gras pour moi.

    この料理は私には少し脂っこすぎます。

よくある間違い

  • ✕ Cette viande a beaucoup d'huile.

    ○ Cette viande est très grasse.

    肉の脂身や脂っこさには huile（植物油）ではなく gras を使います。

「脂っこい」のよくある質問

Q. 「あっさりした」と対比したいときは？
「脂っこい」gras の反対語として、胃にもたれない「あっさりした・軽い」を表すには léger を使います。例えば「あっさりした食事」は un repas léger と表現でき、日常会話でよく対比されます。
Q. 肉の「脂身」は何と言いますか？
名詞として le gras を使うと「脂身」を指します。赤身肉の「赤身」は le maigre と言うため、「脂身の少ない肉」と言いたい場合は de la viande peu grasse などのように表現できます。

「脂っこい」は英語では

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