クロックムッシュ

意味

croque-monsieurのイラスト

例文

Le croque-monsieur est chaud et croustillant.

クロックムッシュは熱くてカリッとしています。

J'ai commandé un croque-monsieur au café.

カフェでクロックムッシュを注文した。

コアイメージ

外はこんがり、中のハムとチーズがとろけて一体になるシンプルな一皿

使い方

類義語との違い

croque-monsieur: 外はこんがり、中のハムとチーズがとろけて一体になるシンプルなフランスの軽食。
sandwich: パンに具をはさんだ食べ物の総称。
croque-madame: 上に目玉焼きをのせたハムとチーズのホットサンド。

フランス語での定義

Sandwich chaud et simple fait de pain, de jambon et de fromage fondu, généralement servi chaud et parfois gratiné.

語源

名称は croquer(かりっとする)に由来し、monsieur と結びついて温かい軽食の呼称として生まれた歴史を持つ。

コラム

  • 観光地やカフェで気軽に頼める定番の軽食で、ランチにサラダやスープと合わせて出されることが多い点を覚えておくと使いやすい

「クロックムッシュ」はフランス語で何と言う?

「クロックムッシュ」はフランス語でもそのまま croque-monsieur と言います。男性名詞として扱われ、ハムとチーズを挟んで香ばしく焼いた定番の温かいサンドイッチを指します。カフェや軽食堂(ブラッスリー)の定番メニューとして広く親しまれています。

使い分け

  • croque-monsieur

    トーストしたパンにハムとチーズを挟み、ベシャメルソースなどをのせて焼いた軽食です。カフェや家庭で日常的に食べられます。

    Je vais prendre un croque-monsieur avec une salade.

    サラダを添えたクロックムッシュをいただきます。

よくある間違い

  • ✕ croque-madame を同じものとして使うこと

    ○ croque-monsieur(目玉焼きなし)

    目玉焼きがのると「クロックマダム」に名前が変わるため、区別が必要です。

  • ✕ des croques-monsieurs

    ○ des croque-monsieur(または des croque-monsieurs)

    伝統的な文法では複数形でも不変とされます。現代の正書法では末尾に s を付けることも認められています。

「クロックムッシュ」のよくある質問

Q. 語源にはどんな意味がありますか?
croquer(かじる、パリパリ食べる)と monsieur(紳士)を組み合わせた言葉です。「紳士がかじるもの」という意味合いから名付けられたという説など諸説あります。
Q. クロックマダムとの違いは何ですか?
クロックムッシュの上に目玉焼きをのせたものがクロックマダムです。のせた目玉焼きの形が、昔の女性のつば広帽子に似ていることから名付けられたと言われています。

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