例文
コアイメージ
健康を保つために食材の種類や量を組み合わせて計画する考え
関連語
使い方
類義語との違い
dietética: 栄養学の知識に基づき食材の種類や量を組み合わせて計画すること
dieta: 特定の目的のために摂る食事の内容や制限
alimentación: 日常的な食事の取り方や習慣
nutrición: 摂取した食物が体に吸収され利用される過程
régimen: 健康管理や治療のために定めた食事の体系
スペイン語での定義
Disciplina que estudia la selección, la composición y la planificación de los alimentos para conservar o mejorar la salud.
語源
語はギリシャ語のδίαιτα(生活様式、摂生)に由来し、ラテン語のdietaを経て学術や医療の分野で dietética として定着した
コラム
- 会話では個人の食事は「dieta」、分野名や部署は「dietética」と区別して使う

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「食事療法」はスペイン語で何と言う?
「食事療法」をスペイン語で表す場合、最も一般的な語は dietética です。学問としての「栄養学・食養法」を指すほか、病気治療や健康維持を目的とした具体的な食事法そのものを指して用いられます。日常会話では「治療用の食事」という意味で dieta terapéutica と表現されることも多いです。
使い分け
- dietética
栄養学や食養学といった学術的な意味に加え、健康維持や病気治療のための食事療法全般を指す最も標準的な単語です。
La dietética es fundamental para controlar la diabetes.
食事療法は糖尿病をコントロールするために不可欠です。
よくある間違い
✕ Estoy haciendo dietética para adelgazar.
○ Estoy a dieta para adelgazar.
「ダイエット中」という日常的な減量には dieta を使います。dietética は学術的・体系的な療法を指します。