例文
コアイメージ
地域によって材料や発酵の度合いが大きく異なる穀物飲料全般
関連語
使い方
類義語との違い
chicha: トウモロコシを使い地域ごとにさまざまな方法で作られる飲み物
bebida: 飲むための液体全般を意味する言葉
スペイン語での定義
Término regional de América Latina que designa bebidas tradicionales hechas con maíz u otros granos, con gran variación en ingredientes y grado de fermentación según la zona.
語源
植民地時代にスペイン語に取り入れられたアメリカ先住民起源の語で、各地の製法や材料の違いに合わせて意味が拡張した
コラム
- 会話で現地の人が「chicha」と言ったときは、どの種類の材料や風味かを尋ねると話題が広がり地域文化の違いを学べる
「トウモロコシの飲み物」はスペイン語で何と言う？
トウモロコシの飲み物はスペイン語で chicha と言います。主に中南米、特にアンデス地域で古くから親しまれている伝統的な飲料です。発酵させてアルコールを含むものと、紫トウモロコシなどを煮出した甘い清涼飲料水の両方を指すため、地域や種類によって使い分けられます。
使い分け
- chicha
中南米の伝統的なトウモロコシ飲料です。発酵させた酒類を指す地域もあれば、日常的な甘いソフトドリンクを指す国もあります。
En Perú probé una chicha morada muy refrescante.
ペルーでとてもさわやかな紫トウモロコシのジュースを飲みました。
よくある間違い
✕ chicha はすべてアルコール飲料である
○ アルコール発酵させたものと、非発酵の清涼飲料がある
ペルーの有名なチチャ・モラーダのように、アルコールを全く含まないジュースも同じ名称で呼ばれます。
「トウモロコシの飲み物」のよくある質問
Q. トウモロコシの飲み物はお酒ですか？
種類によります。例えばペルーのチチャ・モラーダはトウモロコシを煮出したノンアルコールのジュースですが、チチャ・デ・ホラのように発酵させた伝統的なトウモロコシのお酒もあります。
Q. チチャはトウモロコシ以外でも作られますか？
はい、地域によっては米やキャッサバ、果物などを原料にしたものもチチャと呼ばれます。ただし、ペルーやボリビアなどのアンデス地域ではトウモロコシを主原料とするものが最も一般的です。
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