大dà明míng虾xiā

意味

  • 名 大エビおおエビ

例文

这zhè家jiā餐cān厅tīng的de大dà明míng虾xiā很hěn新xīn鲜xiān。

このレストランの大エビはとても新鮮だ。

コアイメージ

殻のついた大きな体で食卓に並ぶエビ

中国語での定義

一yì种zhǒng体tǐ形xíng较jiào长zhǎng、个gè头tóu较jiào大dà的de海hǎi虾xiā,通tōng常cháng带dài壳ké出chū售shòu,也yě可kě以yǐ用yòng来lái做zuò菜cài

語源

大明虾は、「明虾」というコウライエビの呼び名に「大」を加えた複合語で、全体として大きめのクルマエビを表す成り立ち

コラム

  • 中国語のメニューで「白灼大明虾」のように見かけた場合、「白灼」は素材をゆでる調理法を示すため、語の前半ではなく後ろの魚介名が主な食材を表す組み合わせ

大dà虾xiā

意味

  • 名 大エビおおエビ

例文

コアイメージ

一皿の中で、標準的なエビより目立つ大きさのエビが選ばれているイメージ

中国語での定義

比bǐ普pǔ通tōng虾xiā个gè头tóu大dà的de虾xiā,通tōng常cháng作zuò为wéi食shí物wù或huò菜cài肴yáo中zhōng的de一yì种zhǒng食shí材cái

語源

大虾は、「大」と「虾」を組み合わせた語で、「大」は大きいことを、「虾」はエビを表し、後者の簡体字「虾」は繁体字「蝦」の「虫」と音を示す「叚」から成る形声字

コラム

  • 「大虾」は生物の正式な種類名ではなく、料理や売り場で大きめのエビをまとめて呼ぶ表現なので、同じ語でも実際の種類や大きさには幅がある

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