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我wǒ们men今jīn天tiān炒chǎo了le青qīng江jiāng菜cài。
今日はチンゲンサイを炒めた。
青々とした葉と、白みを帯びた太い葉柄を一緒に食べる葉野菜の姿
一yì种zhǒng叶yè片piàn青qīng绿lǜ、叶yè柄bǐng肥féi厚hòu的de蔬shū菜cài，叶yè片piàn和hé叶yè柄bǐng都dōu可kě以yǐ食shí用yòng。
青江菜は、食用の野菜を表す「菜」に、野菜名としての「青江」を組み合わせた呼び名で、「青江」の由来ははっきりせず、字面どおりの「青い川」を表す語として作られたとする根拠はない
清qīng炒chǎo小xiǎo油yóu菜cài很hěn简jiǎn单dān。
チンゲンサイの炒め物はとても簡単だ。
やわらかな葉と茎を一緒に食べる、小ぶりな青菜のイメージ
一yì种zhǒng长zhǎng得de较jiào小xiǎo、叶yè子zi和hé叶yè柄bǐng可kě以yǐ一yì起qǐ食shí用yòng的de青qīng菜cài
小油菜は、「小」が小型であることを示し、「油菜」がアブラナの仲間やその葉を食べる野菜を表す複合語で、食用の小ぶりな青菜を指す呼び名になったもの
我wǒ们men今jīn天tiān炒chǎo上shàng海hǎi白bái菜cài。
今日はチンゲンサイを炒める。
茎と葉を一緒に食べる、淡い緑色の中国野菜
一yì种zhǒng茎jīng和hé叶yè都dōu可kě以yǐ食shí用yòng的de绿lǜ色sè蔬shū菜cài，味wèi道dào较jiào清qīng淡dàn，常cháng见jiàn于yú炒chǎo菜cài和hé汤tāng中zhōng
上海白菜は、「上海」が地域名、「白菜」が葉物野菜を表し、地域名と野菜名を結びつけて作られた複合語
市shì场chǎng上shàng有yǒu新xīn鲜xiān的de小xiǎo白bái菜cài。
市場には新鮮なチンゲンサイがある。
葉とやわらかい茎を食べる、丸くまとまらない白菜の仲間
一yì种zhǒng个gè头tóu较jiào小xiǎo、叶yè子zi和hé嫩nèn茎jīng都dōu可kě以yǐ食shí用yòng的de绿lǜ叶yè蔬shū菜cài
小白菜は、「白菜」に「小」を加えた語で、大きく育つ白菜とは区別される、小型の葉野菜を表す
