チンゲンサイ

「チンゲンサイ」の英語

「チンゲンサイ」は英語で bok choy と言います。pak choi もよく使われる別表記で、料理名や商品名で見かけます。学名は専門的な場面に限られ、日常会話では使いません。

「チンゲンサイ」の英語の使い分け

bok choy
日常会話、買い物、料理で最も一般的に使う呼び方です。
I added bok choy to the soup.
スープにチンゲンサイを加えました。
pak choi
レシピや商品名などで使われる、一般的な別表記です。
Pak choi goes well with garlic.
チンゲンサイはにんにくとよく合います。

英単語

コアイメージ

使い方 / 例文

Brassica rapa chinensis

I bought fresh Brassica rapa chinensis at the market.

私は市場で新鮮なチンゲンサイを買った。

レシピや商品名などで使われる、一般的な別表記です。

Pak choi goes well with garlic.

チンゲンサイはにんにくとよく合います。

例文

I bought fresh Brassica rapa chinensis at the market.

私は市場で新鮮なチンゲンサイを買った。

英英

a variety of Brassica rapa with dark green leaves and pale stalks, commonly known in English as bok choy or pak choi and eaten as a leafy vegetable.

コラム

英語ではbok choyやpak choiと呼ばれ、葉が厚く茎が白っぽい点で小松菜と異なる

例文

You can stir-fry pak choi with garlic for a simple side dish.

にんにくとチンゲンサイを炒めれば、シンプルな付け合わせになる。

コアイメージ

葉は濃緑で茎は白っぽく、炒め物やスープに使われる中華野菜チンゲンサイ

英英

A leafy Chinese vegetable with dark green, spoon-shaped leaves and pale crunchy stalks, commonly used cooked in stir-fries and soups.

語源

pak choiは、中国語の広東語表記baak choiに由来し、チンゲンサイの名で英語圏に伝わった。

コラム

英語ではbok choyやpak choiなど表記揺れがあり、スーパーやレシピで複数の表記が使われる。

「チンゲンサイ」のレベル別の例文

中学
We cooked bok choy with chicken last night.

私たちは昨晩、鶏肉とチンゲンサイを一緒に料理しました。
高校・英検2級
This recipe uses pak choi instead of ordinary cabbage.

このレシピでは、普通のキャベツの代わりにチンゲンサイを使います。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added bok choy to its seasonal menu.

そのレストランは季節限定メニューにチンゲンサイを加えました。
日常会話
Could you pick up some bok choy?

チンゲンサイを買ってきてくれる？

「チンゲンサイ」を英語にするときのよくある間違い

× I bought Chinese cabbage.

○ I bought bok choy.

Chinese cabbageは一般に白菜を指し、チンゲンサイとは別の野菜です。

「チンゲンサイ」の英語についてよくある質問

Q. 「チンゲンサイ」を英語で一言で言うと？

bok choy が最も一般的です。買い物や料理の場面でそのまま使えます。

Q. bok choy と pak choi の違いは？

どちらもチンゲンサイを指す一般的な表記です。地域や商品、レシピによって表記が異なります。

Q. 「チンゲンサイ」の学名を英語で言うと？

Brassica rapa subsp. chinensis です。ただし、専門的な文脈以外では bok choy が一般的です。

「チンゲンサイ」と関連する日本語の英語

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