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孜zī然rán芹qín是shì一yì种zhǒng伞sǎn形xíng科kē植zhí物wù。
クミンはセリ科の植物である。
セリ科に属し、香り高い種を生む植物
一yì种zhǒng伞sǎn形xíng科kē草cǎo本běn植zhí物wù，结jié出chū的de种zhǒng子zi具jù有yǒu独dú特tè香xiāng味wèi，能néng够gòu用yòng来lái调tiáo味wèi
孜然芹は、香辛料としての呼び名「孜然」に、セリ科の植物を表す「芹」を加えた語で、語全体が種ではなくその原料となる植物を表す
这zhè道dào菜cài加jiā了le少shǎo量liàng枯kū茗míng。
この料理には少量のクミンが加えられている。
肉料理や焼いた料理に香ばしく個性的な風味を足す種のイメージ
一yì种zhǒng以yǐ干gān燥zào种zhǒng子zi作zuò调tiáo味wèi料liào的de香xiāng料liào，味wèi道dào和hé香xiāng气qì较jiào强qiáng，常cháng用yòng于yú各gè种zhǒng菜cài肴yáo。
枯茗は、cumin の発音を中国語の音に近づけて「枯茗」と書いた外来語で、2字とも本来の字義より音を写す役割を担う名称
这zhè道dào菜cài加jiā了le孜zī然rán。
この料理にはクミンが入っている。
肉料理に独特の香りを重ねる、細かな粒状の香辛料
一yì种zhǒng香xiāng味wèi很hěn强qiáng的de调tiáo味wèi品pǐn，常cháng用yòng于yú烤kǎo肉ròu、炒chǎo肉ròu和hé羊yáng肉ròu等děng菜cài肴yáo。
孜然は、ペルシア語系の語をもとにした音訳語で、二つの漢字がそれぞれ意味を合わせて「クミン」を表すのではなく、元の発音に近づけて選ばれたもの
