架jià豆dòu

意味

  • 名 つるありインゲン
  • 名 インゲンマメ
  • 名 サヤインゲン

例文

农nóng民mín正zhèng在zài采cǎi摘zhāi架jià豆dòu。

農家の人々はつるありインゲンを摘んでいる。

コアイメージ

つる性の豆を地面から離して育てるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng藤téng蔓wàn生shēng长zhǎng、栽zāi培péi时shí常cháng用yòng支zhī架jià引yǐn蔓màn的de豆dòu类lèi植zhí物wù

語源

架豆は、「架」が物を載せたり支えたりする枠を、「豆」が豆類を表し、支えに沿わせて育てる豆を表す組み合わせ

コラム

  • 「豆角」は食用になる豆のさやを広く指す語として使われるのに対し、「架豆」は主に豆の育ち方に目を向けた呼び名

芸yún豆dòu

意味

  • 名 インゲンマメ

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī芸yún豆dòu。

私はインゲンマメを食べるのが好きだ。

コアイメージ

一本の植物に、食べられるさやとその中で育つ豆の両方が備わるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng豆dòu科kē植zhí物wù,长zhǎng有yǒu细xì长cháng的de豆dòu荚jiá,嫩nèn豆dòu荚jiá和hé成chéng熟shú的de豆dòu子zi都dōu能néng吃chī

語源

芸豆は、「芸」という植物に関わる字と「豆」を組み合わせた植物名で、「芸」は「艹」と音符の「云」から成る形声字、「豆」は豆類を表し、二字で菜豆の呼び名を作るもの

コラム

  • 「芸豆」の「芸」は日本語でよく使う「げい」とは異なり、中国語では yún と読むため、発音は「ユンドウ」に近く、日本語の漢字音だけから読むと取り違えやすい

菜cài豆dòu

意味

  • 名 インゲン豆インゲンまめ
  • 名 インゲンマメ

例文

市shì场chǎng上shàng有yǒu很hěn多duō种zhòng菜cài豆dòu。

市場には多くの種類のインゲン豆がある。

コアイメージ

豆のさやや実を、野菜として食べる姿

中国語での定義

一yì种zhǒng豆dòu科kē植zhí物wù,嫩nèn荚jiá可kě以yǐ食shí用yòng,成chéng熟shú的de豆dòu粒lì也yě可kě以yǐ食shí用yòng,常cháng作zuò为wéi蔬shū菜cài

語源

菜豆は、食用にする植物を表す「菜」と、豆の実を表す「豆」を組み合わせ、野菜として利用する豆を指す呼び名になった語

コラム

  • 中国語の菜豆は、乾燥した豆だけでなく、料理に使う緑色のさやを指すことも多く、市場や料理名では新鮮な野菜として現れる語

「インゲンマメ」は英語では

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