「菜豆」のコアイメージコアイメージ
豆のさやや実を、野菜として食べる姿
「菜豆」の中国語での定義中国語での定義
「菜豆」の語源語源
菜豆は、食用にする植物を表す「菜」と、豆の実を表す「豆」を組み合わせ、野菜として利用する豆を指す呼び名になった語
「菜豆」のコラムコラム
- 中国語の菜豆は、乾燥した豆だけでなく、料理に使う緑色のさやを指すことも多く、市場や料理名では新鮮な野菜として現れる語
「菜豆」は英語では
- 「インゲン豆」 → English beancommon bean plant和英辞典で見る
- 「インゲンマメ」 → Phaseolus vulgariscommon bean和英辞典で見る