unpasteurized

「unpasteurized」の例文例文

Many people avoid unpasteurized milk due to the risk of harmful bacteria.

多くの人は有害な細菌のリスクがあるため無殺菌の牛乳を避ける。

「unpasteurized」のコアイメージコアイメージ

加熱殺菌をしていないため保存や扱いに注意が必要な状態

「unpasteurized」の英英英英

Not treated by pasteurization; often described as 'raw' and implying that the product may retain its original microflora and higher risk of pathogens.

「unpasteurized」の語源語源

unpasteurizedは、pasteurized（パスツールの名に由来する加熱殺菌の形容詞）に否定のun-が付いて生の状態＝殺菌処理がないことを表す

「unpasteurized」のコラムコラム

• 一部の国や地域ではunpasteurizedの乳製品に販売規制や表示義務があり、ラベルにrawと併記される例があるため表示と規制の違いが生じる

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