snow mushroom

「snow mushroom」の例文例文

She soaked the dried snow mushroom before adding it to the soup.

彼女はスープに入れる前に乾燥した白キクラゲを戻した。

「snow mushroom」のコアイメージコアイメージ

白くゼリー状で、乾燥して販売され戻すと柔らかくなる食用のきのこ

「snow mushroom」の英英英英

a white, gelatinous edible fungus (Tremella fuciformis) often sold dried and rehydrated for use in soups and desserts

「snow mushroom」の語源語源

snow mushroomは、英語の snow（雪のように白い）と mushroom（きのこ）を組み合わせた呼び名で、見た目の白さから名づけられた食用のゼリー状菌類を指す

「snow mushroom」のコラムコラム

• 乾燥品を戻してスープやデザートに入れる用途が一般的で、透明感のあるもっちりした食感が料理の特徴

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