filet mignon

「filet mignon」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)フィレイ ミニョン

「filet mignon」の意味

「filet mignon」の例文

He cooked the filet mignon to medium-rare for dinner.

彼は夕食にヒレ肉をミディアムレアに焼いた。

「filet mignon」の複数形

複数形filets mignon

「filet mignon」の別のつづり:fillet mignon(英)

「filet mignon」のレベル別の例文

「 filet mignon」のコアイメージ コアイメージ

牛のヒレ肉のうち骨がなく最も柔らかい小さな部位を指すヒレ肉

「filet mignon」のよく使う型

「filet mignon」とよく一緒に使う語

「filet mignon」のよくある間違い

  • ✕ two filet mignon

    ○ two filets mignon

    数えられる料理名として複数にする場合、filet を複数形にするのが一般的です。

  • ✕ filet mignon means any thin beef steak

    ○ filet mignon refers to a specific tender cut of beef

    filet mignon は牛肉の特定の部位を指し、薄い牛ステーキ全般を意味するわけではありません。

「 filet mignon」の英英 英英

A small, very tender boneless cut of beef from the tenderloin, typically served as an individual steak.

「 filet mignon」の語源 語源

filet mignonは、フランス語由来の料理名でfilet=細切れ・ヒレ、mignon=小さい・繊細を合わせて小さく柔らかなヒレ肉を表し英語に入った

「 filet mignon」のコラム コラム

  • フランス語由来の料理名でレストランのメニューにそのまま並ぶことが多く、ヒレ肉のステーキはミディアムレアで提供されることが一般的である

「filet mignon」のよくある質問

Q. filet mignon の複数形は?
filets mignon が一般的です。英語では filets mignons とすることもあります。
Q. filet mignon の filet はどのように発音する?
filet の最後の t は通常発音せず、「フィレ」に近く発音します。
Q. filet mignon と fillet mignon の違いは?
filet mignon は主にアメリカ英語の綴りで、fillet mignon はイギリス英語で見られる綴りです。